如何做鴨肉燉蛤蚧
- 家常美食
- 關注:2.59W次
1、材料:老黑鴨,蛤蚧,沙蔘,天麻,黃芪,薏仁,山藥,老薑。
2、蛤蚧一定要剁掉頭和爪子,因為頭有毒,洗乾淨。
3、把洗乾淨的蛤蚧和剁好的鴨還有其它補藥和老薑放入砂鍋裡燉上,開後打掉上面的泡沫,繼續小火燉,等鴨燉軟了就可以了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/exp686.html
1、材料:老黑鴨,蛤蚧,沙蔘,天麻,黃芪,薏仁,山藥,老薑。
2、蛤蚧一定要剁掉頭和爪子,因為頭有毒,洗乾淨。
3、把洗乾淨的蛤蚧和剁好的鴨還有其它補藥和老薑放入砂鍋裡燉上,開後打掉上面的泡沫,繼續小火燉,等鴨燉軟了就可以了。