沙茶醬醃豬瘦肉好吃的做法
- 家常美食
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1、食材:瘦肉適量,植物油2調羹,500g水適量,糖適量,沙茶醬適量。
2、瘦肉洗淨切成片。
3、平底鍋裡倒入2調羹植物油作為催豬油的引子,把瘦肉倒入平底鍋,中慢煎出直到五花瘦肉稍微有點幹。
4、此時倒入沙茶醬和適量水、白糖,讓沙茶醬沒過豬肉,中火熬。
5、熬到收汁後,即可放入乾燥潔淨的密封容器中儲存。記得要放到冰箱裡去哦!
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