鮮美難忘蒸松茸家常做法詳細步驟

1、材料：松茸10個、花生油1勺、薄鹽生抽1勺、鹽少許。

2、用小刀削去松茸根部泥土，刮乾淨菌傘及菌柄表面。縱向切1～2㎜片。

3、松茸片擺入盤中，均勻淋入少量花生油（橄欖油）。冷水起鍋，放入蒸屜。大火蒸制25~30分鐘。

4、蒸好的松茸出了很多湯汁。淋入少許薄鹽生抽，均勻撒入少許鹽粉。