新鮮野枸杞的儲存方法
- 家常美食
- 關注:3.99K次
1、將新鮮野枸杞晒乾易於儲存。最好的時間是在春夏季節,此時日光充足,空氣溼度小,既能很快就將枸杞子晒乾,又能減小因空氣溼度而使它受潮的程度。晒乾後應立馬用帶子或瓶子封裝好。
2、放入冰箱中冷藏。由於枸杞色質不穩定,高溫下容易變色甚至變質,同時易使它受潮,故新鮮野枸杞不宜放在高溫處儲存而應置於陰涼乾燥處存放。最好的方法就是密閉封裝後放於冰箱中冷藏,可以起到很好的保鮮效果。
3、將新鮮野枸杞泡在酒裡或者噴灑適量乙醇密閉儲存。相信大家也都知道,乙醇具有很強的吸水效果,將枸杞子泡在酒裡,不但能夠保證枸杞子不變質,喝了用其泡的酒還能強身健體。噴灑乙醇後密閉儲存也能保持它的乾燥,不易受潮。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/g61421.html