人蔘春天可以吃嗎 在春天能不能食用人蔘

1、春天一般可以吃人蔘。

2、人蔘是一種非常滋補的中藥材，富含人蔘皁苷、人蔘多糖、人蔘烯醇類、人蔘炔三醇和揮發油類物質，能調節中樞神經系統，改善腦力與體力勞動的能力，提高工作效率，具有抗疲勞的作用。但是，吃人蔘進補要看個人體質，春天雖然是個補身體的好時節，但是春天天氣乾燥，人蔘在吃的時候需要注意，不能夠吃的過多，每個月吃1-2次就可以，吃的太多容易上火，引起晚上失眠、心情煩躁等不良症狀。

3、人蔘在食用的時候可以選擇燉煮成湯或者泡茶的形式，其中還可以加一些紅棗或枸杞增加口感，建議一定要在醫師的指導下適當的食用。

4、雖然人蔘對於人的健康也有著非常多的作用，但是畢竟是藥材，想要有健康的身體不應該單純依靠藥物，而是在平時注意健康的飲食、合理的生活習慣以及適當運動。