韭菜炒百葉方法介紹
- 家常美食
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1、食材:韭菜一籃、百葉一張、油5勺、鹽一小勺、雞精半小勺。
2、準備好韭菜,洗乾淨切段;
3、將百葉洗乾淨,用刀切開,不要太長;
4、將準備好的食材放在一處備用;
5、煤氣灶點火,向鍋裡倒油,等待油熱;
6、將韭菜倒入鍋中翻炒,放入適量的鹽;
7、等韭菜翻炒後顏色有點變化後將百葉倒進去,繼續翻炒;
8、聞到香味後倒入雞精,翻炒裝盤,一道開胃菜韭菜百葉就完成了。
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