羅宋湯做法介紹

1、準備材料：豬肉350克、洋蔥一顆、馬鈴薯一顆、胡蘿蔔一條、大番茄一顆、番茄醬適量、蒜頭兩瓣、麵粉兩大匙、鹽適量。

2、所有材料皆切小塊（蒜頭需拍碎），將肉塊用熱水燙去血水

3、兩匙沙拉油蒜頭爆香加肉塊、洋蔥略炒加番茄醬，盛出

4、燒一鍋熱水將所有材料放入煮沸（水必須蓋過所有材料）轉小火至胡蘿蔔、馬鈴薯變軟即可

5、最後加一碗麵粉水勾芡鹽巴調味即成。