乾麵皮製作方法

1、泡發乾麵皮只需要將它放入溫水中浸泡三十分鐘左右即可,等到乾麵皮柔軟之後就已經泡好了。泡好的乾麵皮可以用來做涼拌菜。

2、我們只需用陳醋、生抽、麻椒油等物調成料汁,然後把它和乾麵皮、黃瓜絲拌勻即可。