當前位置:生活全書館 >

家常美食

> 冬陰功湯中的功的解釋

冬陰功湯中的功的解釋

冬陰功湯中的功的解釋

1、“冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦的意思,翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。冬陰功湯極辣,其中還放有大量咖哩,但習慣了之後不少人倒是會貪戀上它。

2、冬陰功湯(Tom yum 或者tom yam) 是泰國和寮國的一道富有特色的酸辣口味湯品。也叫東炎湯,在泰國非常普遍。主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等。

3、泰國大小餐館、普通人家常飲此湯,從而成為泰國菜的代表。

標籤: 湯中 冬陰功
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/k1orov.html