如何做清燉鯰魚湯 清燉鯰魚湯怎麼弄 家常美食 關注:3.03W次 1、食材:鯰魚500g、油適量、蔥花適量、鹽適量、孜然適量、姜適量、蒜適量。 2、蔥、姜、蒜切片備用。 3、鯰魚用開水燙一下,去除皮上粘液和髒東西。 4、熱鍋涼油,油熱時放孜然炒出香味,再放蔥、姜、蒜炒出香味。 5、放鯰魚煸炒片刻。 6、倒入熱水一大碗。 7、撇去浮沫,待湯轉白時調小火20分鐘。 8、關火前加鹽,營養美味的奶湯鯰魚出鍋了。 標籤: 鯰魚 清燉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/k1vyem.html