牛腩煮多久才會熟

1、如果牛腩切得薄，大火爆炒2-3分鐘就能熟了。

2、但是我們吃牛腩都會切成大塊的，稍微炒幾分鐘然後放水煮，大火燒開之後小火煮30-50分鐘，這樣才能夠將牛腩燉得軟爛鮮香，男女老幼都愛吃，還有滋補身體、強健筋骨的作用。