香蕉純牛奶西米露
- 家常美食
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1、主料:香蕉2條、西米50克、牛奶1瓶。
2、輔料:冰糖適量。
3、水燒開,將西米到入鍋中,中火煮10分鐘左右。
4、煮到西米中尚有小白芯,大部分為透明色的時候,關火燜5-8分鐘。
5、5分鐘後的西米已經完全透明瞭,將西米撈出,瀝水。
6、再用冷開水清洗過一遍水,這樣粘乎乎的西米已經一粒粒的。
7、瀝乾水份的西米,倒入牛奶中,攪拌均勻。
8、將香蕉切片。
9、放入牛奶西米中,這樣甜的香蕉牛奶西米露就做好了!
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