怎樣熬紅糖漿
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1、首先要知道紅糖和水的比例是二比一。
2、接下來準備一個不粘鍋,鍋內加適量的水注意要一次性把水加夠,等大火燒開。
3、水燒開之後放入紅糖、等水再次燒開轉入小火慢慢熬製,注意要一邊熬一邊勺子攪動 。
4、等到鍋內的水分都蒸發完、鍋內會滾燙出很多小氣泡,紅糖水會變成粘稠狀,這時候就可以關火了。注意不要熬到太黏稠、否則放涼之後就會結成糖塊。
5、按照以上的步驟 注意以上的事項,就能成功的做成紅糖漿了。
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糖漿
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