麥芽糖漿做芝麻糖竅門
- 家常美食
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1、用料:
熟黑芝麻250克、熟原味葵花籽仁50克、麥芽糖100克、白糖50克、水50ml。
2、做法:
(1)備好原材料。
(2)將水,麥芽糖,白糖加入乾淨的鍋中小火慢熬,呈淡黃色。
(3)加入黑芝麻和葵花籽仁,拌勻。
(4)迅速的倒入油紙上,壓平,上面再蓋一張油紙,用擀麵棍擀平,四周用刀背壓平,呈正方形或長方形。
(5)趁溫熱,快速切成小塊。
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