香菇煲湯新鮮香菇可以嗎

1、香菇煲湯新鮮香菇可以的。

2、生活中常見的香菇都是幹香菇，尤其是燉湯用的材料，基本上都是幹香菇，如果家裡面有鮮香菇的話也可以用鮮香菇進行替代，和幹香菇相比的話，鮮香菇中含有更為豐富的營養成分，也可以用鮮香菇來燉湯，如果是用小火慢燉的話，最好是湯水煮沸後再放入鮮香菇進行熬煮，適度的燉一下就可以了，也不要燉得太久了。