雞蛋微波爐做法
- 家常美食
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1、食材:玉子豆腐 、雞蛋、小黃瓜、肉鬆。
2、雞蛋里加入鹽、蔥姜.蒜末、生抽、香油攪拌均勻。小心地去掉玉子豆腐的塑料袋,將玉子豆腐切成大小適宜的圓塊。
3、玉子豆腐擺進裝雞蛋的盤子裡,撒入肉鬆,黃瓜切一些圓薄.片和一些半圓片,將圓薄片的黃瓜用磨具刻出小花,黃瓜片和小花加入少許生抽和少許鹽醃製幾分鐘。
4、裝好盤的雞蛋玉子豆腐放入微波爐高火4分鐘,出爐擺好黃瓜裝飾,用番茄醬裝點一下,一盤漂亮又美味的菜就做好了。
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