蛋糕有什麼辦法可以保鮮

1、用廚房專用紙巾(普通紙巾乾淨亦可)將蛋糕蓋住；把紙巾上噴些水，不需太多，潮溼即可；把蛋糕放入原包裝盒中；放入冰箱冷藏。

2、把蛋糕放在密封容器中,在密封容器裡再加一片新鮮的麵包。當面包發硬時,及時再換一塊新鮮的，這樣蛋糕能保鮮較長時間。用保鮮膜包起來，放入冰箱即可(如果不放進冰箱而放在外面，最多儲存3天)。