麵粉能做哪些食物 麵粉能做什麼食物

1、面制包子：包子是一種把麵粉加水、糖等調勻，製作時加入肉、菜、豆蓉等餡料，發酵後通過蒸籠蒸熟而成的食品，成品外形為半球形。在江南地區，包子一般叫做饅頭。

2、油條製法：用溫水將麵粉、白糖、酵母粉攪拌均勻，將酵母水倒入麵粉中揉成麵糰，然後加食用油繼續揉，後發酵一小時，麵糰發至兩倍大，用筷子在中間壓道溝。油燒到七成熱，下油條坯子炸制，邊炸邊翻身。