怎麼儲存小番茄 小番茄家庭如何儲存方法

1、通常來說，小番茄一般放在通風，乾燥，不被陽光直射的地方儲存即可，這樣味道沒有什麼變化，而且營養價值也不會流失太多，不過也不宜儲存太長時間，儲存2—3天即可，買小番茄的時候少買一些，吃完了再買新鮮的，這樣不僅味道鮮美，而且營養豐富。

2、冷藏。將小番茄用保鮮袋包上，或放入保鮮盒中，然後直接放入冰箱冷藏即可。由於小番茄在低溫下會散發乙烯，會催熟其他果蔬，所以一定要單獨用保鮮袋包裝好。小番茄在低溫下儲存，會導致聖女果失去鮮味，而且也容易被凍傷，所以不宜在冰箱冷藏太長時間，最多冷藏10天時間，時間長了營養價值就都流失了。