澳洲堅果的烤制方法 澳洲堅果的烤制方法介紹

1、先把買來的堅果洗淨，攤放在烤盤上。把烤盤放入烤箱中層，不預熱，上下火，約170度，8分鐘左右，烤的過程中可以看到堅果的顏色在變深。

2、等到時間到了，不著急取出，讓烤箱的餘溫繼續烘著。再過五、六分鐘取出，盛放在小碟裡，放一點橄欖油，再加一點鹽，攪拌均勻即可。