關於草莓酸奶凍怎麼做 草莓酸奶凍怎麼做

1、吉利丁片剪小片在冷水中泡軟備用。

2、牛奶中加入細砂糖和泡軟的吉利丁片，隔熱水攪拌至糖和吉利丁片融化。

3、酸奶中加入牛奶液，攪拌均勻。

4、將拌好的酸奶液倒入模具，放入冰箱冷藏3小時即可。

5、表面放上草莓、餅乾、蛋白糖裝飾點綴即可。

6、點像奶豆腐，爽滑好吃。