燉母雞湯放什麼材料 燉母雞湯放哪些材料

1、可以放黑木耳、枸杞一起燉。

2、準備用料：老母雞1只、鹽適量、蔥適量、姜適量、枸杞少許、黑木耳少許。

3、準備的原料。

4、老母雞斬殺後處理乾淨整隻放砂鍋。

5、蔥打結，薑切片。

6、加入處理好的母雞中，加入漫過雞身的清水。

7、大火燒開，撇掉上面的浮沫。

8、黑木耳泡發待用。

9、雞肉快酥爛的時候加入黑木耳燒開。

10、加入鹽，小火再燉十幾分鍾。

11、吃之前加入枸杞就可以。

12、鮮美滋補的母雞湯就做好了。