燉母雞湯放哪些材料
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1、可以放黑木耳、枸杞一起燉。
2、準備用料:老母雞1只、鹽適量、蔥適量、姜適量、枸杞少許、黑木耳少許。
3、準備的原料。
4、老母雞斬殺後處理乾淨整隻放砂鍋。
5、蔥打結,薑切片。
6、加入處理好的母雞中,加入漫過雞身的清水。
7、大火燒開,撇掉上面的浮沫。
8、黑木耳泡發待用。
9、雞肉快酥爛的時候加入黑木耳燒開。
10、加入鹽,小火再燉十幾分鍾。
11、吃之前加入枸杞就可以。
12、鮮美滋補的母雞湯就做好了。
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