鮁魚燉豆腐怎麼做好吃又簡單 鮁魚燉豆腐好吃又簡單的做法
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1、食材:鮁魚半條,凍豆腐1袋,油適量,鹽適量,蔥薑蒜適量,桂皮,幹辣椒。
2、凍豆腐化開,鮁魚去內藏。
3、蔥薑蒜切碎,八角一個,桂皮一塊,幹辣椒4-5個。
4、鮁魚洗淨,切段。
5、熱油放入蔥薑蒜爆香 ,放醬油。放入水,八角,桂皮,幹辣椒燒開,放鹽,味精。放入鮁魚再燒開,放入凍豆腐燜熟,收汁出鍋即可。
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