芥末是用什麼材料做

1、芥末是芥菜的種子研磨而成或者用利用生長在山上的山葵的辣根製作而成。

2、芥末，又稱芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分綠芥末和黃芥末兩種。黃芥末來自中國，由芥菜籽研磨而成。綠芥末來自歐洲，由辣根製成。