生日蛋糕在常溫下可以放多少時間

1、生日蛋糕在常溫下一般能放24個小時左右。在冰箱0°-4°的環境下，一般可以儲存3天左右。

2、蛋糕主要由麵粉、糖、油脂、奶油和蛋類製成，容易被細菌侵染而變質。另外蛋糕的奶油在溫度相對高的情況下容易融化並影響口感。因此蛋糕最好當天食用。