生粽子煮好後放水裡還是撈出來

1、可以放水裡也可以撈出來。

2、如果粽子煮好之後不需要立馬吃的話，那麼可以將其繼續放在煮粽子的水裡面泡著，這是因為粽子水裡面具有較多的油脂，可以起到隔絕細菌的作用，但是儲存的時間也不宜太長，以免粽子水進入到粽子的內部，使粽子的口感下降。如果想要儲存更長時間的話，那麼也可以將煮好的粽子撈出來晾乾，然後用保鮮袋包好置於冰箱的冷藏室中儲存，這樣大約可以儲存4-5天左右的時間。