絲瓜晒乾後怎樣吃

1、姜炒。將姜切割成小粉末，放小量油將生薑沫炒出香味後放黃瓜，加適當鹽就可以。

2、炒海。跟生雞蛋一起炒著吃，製成絲瓜蛋湯也好吃，做各種各樣素菜湯時也能加黃瓜 。

3、晾乾的黃瓜開展炒海，或是是煲湯服用。