大紅袍蘿蔔怎麼做好吃

1、主料：蘿蔔1000g；調料：食鹽適量，生抽20g，植物油適量，白糖20g，辣椒粉100g，花椒粉50g，姜粉50g，白芝麻50g

2、蘿蔔削去根鬚，洗淨，切成5釐米長、1釐米見方的條，晾晒至八成幹。

3、晒好的蘿蔔條用開水洗去上面的浮塵，瀝乾水分。

4、加入精鹽、胡椒粉，花椒粉，少許白糖，姜粉，生抽醃2天。

5、清油燒熱潑在芝麻辣椒面上，拌在醃了2天地蘿蔔條上，拌均勻，辛辣回甜，辣香脆爽。