燙麵餅的製作方法是什麼
- 家常美食
- 關注:2.84W次
1、稱好麵粉,放到盆裡,鍋中燒開水。
2、邊放開水,邊用筷子攪拌,加入豬油,揉勻。
3、用保鮮膜蓋上,醒30分鐘, 分割麵糰,準備植物油。
4、取兩個按扁,用刷子在其中一個上面刷油,把另一個蓋在上面,用擀麵杖擀薄。
5、電餅鐺預熱,把擀好的餅放到電餅鐺上,中火,上下火烤5分鐘,蓋上蓋子,一面烤3分鐘時,翻面,待餅兩面金黃,可以取出,按需要大小切一下,裝盤即好。
標籤:
麵餅
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/ml68rn.html