如何鑑別蝦油質量的好壞 鑑別蝦油質量的方法 家常美食 關注:1.15W次 1、眼觀,油體透明、無懸浮顆粒物者為上品。 2、鼻聞,有獨特葷鮮香味、無腐敗臭味者為上品。 3、口嘗,取少量放入口中,鮮美幽香,無苦澀、異味者為上品。 4、觀沫,微微搖動油瓶,產生的泡沫消失很快者為上品。 5、顏色,質量好的蝦油為橙子、黃色或淺紅色,不發烏。 標籤: 好壞 鑑別 蝦油 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/mqmz0w.html