黑松茸怎麼吃最好

1、將豬肉切片，用油、生抽、姜、蔥、蒜稍微醃製一下；

2、用溫水加松茸發好，洗淨，撕開；

3、大蒜切成段；

4、起油鍋，下豬肉翻炒；

5、待肉變色後加入松茸，新增適量的水稍煮；

6、快熟的時候加入大蒜，加蒜是習慣了，其實不加也行。加鹽、糖、雞精調好味；