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黃瓜可以放幾天

黃瓜可以放幾天

1、在常溫溫度不高的條件下,黃瓜放置在陰涼、通風的環境中大概可以儲存3至4天左右。黃瓜適宜的貯藏溫度為12℃-13℃左右,在此條件下儲存,黃瓜可以放置較長時間,如果溫度偏高,儲存時間相對減少。

2、黃瓜對於低溫比較敏感,如果放置在10℃以下的環境中,大概兩天左右便會出現冷害現象,如果遭受冷害之後又進入常溫狀態,黃瓜極易發軟腐爛。

3、黃瓜不宜長時間放置在冰箱儲存,因為受冷害的細胞組織會破碎,很多活性較強的營養物質會損失掉,降低營養價值,而且更容易滋養細菌。

4、如果想要將黃瓜放進冰箱儲存,建議先用保鮮膜包裹好再放,防止水分流失,儲存時間不宜過長,拿出來後需要立即食用完,以免黃瓜出現軟爛現象。

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