普通麵條怎麼做好吃
- 家常美食
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1、鍋中放油,放一小勺花椒炸香撈出不要,放五花肉小火煸出肥油,倒一點料酒去腥。
2、放入豆角、蔥薑蒜、八角、香葉翻炒
3、加入1勺老抽、1勺生抽、1勺蠔油、半勺白糖、1勺鹽翻炒上色
4、倒入1碗熱水,大火煮沸
5、把普通麵條放入,用筷子翻拌均勻,使麵條均勻地沾上菜湯上色
6、拌好的麵條放入蒸鍋,篦子上抹點油或者墊塊籠布,蒸5分鐘即可
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