雞扒豆腐的家常製作做法

1、起鍋燒油，下入豆腐塊開煎，煎至兩側表皮焦黃，撈出備用。

2、燒油下入買回來的肉末，加入少許鹽，待豬肉末斷生即可盛出備用。

3、燒油，下入蒜末、西紅柿和青椒，加入少許鹽。

4、炒香後放入豆腐和肉末翻炒，把豆腐用鍋鏟碾碎，然後加入少許生抽繼續翻炒。

5、待翻炒均勻即可乘出食用。