有什麼炒這個的技巧 家常美食 關注:9.14K次 1、菠菜擇好洗淨切段,粉絲用溫水泡軟。注意:粉絲不要泡的過軟,做一鍋開水,放少許鹽,把菠菜放進去燙十幾秒鐘撈出。2、鍋底放油,放花椒炸出香味後撈出去不要,關小火,放適量醬油烹香,放粉絲和一點點清水,如果不是很乾,也可以不放水,開大火燒開。3、粉絲變得透明時放菠菜和鹽,保持大火翻炒一會兒,出鍋。 標籤: 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/n81kwl.html