自家做的豌豆糕的做法

1、脫皮的幹豌豆。

2、洗乾淨，用二倍的溫水泡6個小時左右 泡的時間長 煮的時間會縮短。

3、泡好的豌豆小火慢煮。

4、煮的時候注意別煮糊 。

5、煮到鍋裡沒湯的時候就可以，放糖把豆子擠壓成茸。

6、放進保鮮盒裡抹平蓋上 放冰箱恆溫一個晚上最好。

7、定型好的豌豆糕 脫模很容易。

8、切好就可以食用了。