生活全書館5種方法來製作水果酸奶奶昔 如何製作水果酸奶奶昔
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方法1：草莓香蕉
1、切水果。為此奶昔你需要一整杯水果。切好香蕉和草莓這樣你就有一堆可以裝成一杯的水果了。如果你想要濃烈點的香蕉口味和一點點的草莓口味，使用更多的香蕉；如果你只想要一點點的香蕉口味，那就多放點草莓。
你可以事先冰凍草莓和香蕉為此得到一杯冰爽的奶昔。
2、選擇甜味劑。草莓和香蕉本身的甜度可能對你已經足夠，但是有些人喜歡更甜一點的。你可以加一湯匙糖或蜂蜜來增加一些風味。
3、決定你想使用哪種酸奶。根據你的喜好決定你是想要一杯香草口味，還是水果口味的酸奶。你可以拿全脂酸奶或脫脂酸奶，因為脂質越多的酸奶就會使奶昔的口感更綿密。
4、攪拌食材。把酸奶，水果和甜味劑放進食物攪拌機裡。攪拌食材直到它們平滑並不再有水果塊殘留。檢視奶昔的質地。如果你想稀釋稠度就加幾勺牛奶並繼續攪拌。
你可以在奶昔里加入幾塊冰塊並給奶昔添加了沙沙的質感。
5、享用奶昔。把它倒入玻璃杯裡這樣你就能看見漂亮的粉色，並立馬享用。
方法2：三種莓果
1、準備莓果。這個奶昔需要一整杯莓果。你可以使用混合藍莓，紅莓，黑莓，草莓或任何你想要的莓果。從這些莓果中選三種並去掉那些被擠壓過或軟化的。把莓果洗淨並切去莖。你可以用冰凍莓果代替新鮮莓果。
當你正考慮使用什麼莓果時，你要知道紅莓和黑莓的口味很好但也含有很多小籽。
嘗試使用表皮軟嫩的藍莓，而不是表皮乾硬的。表皮越乾硬的藍莓越難被攪拌。
2、混合酸奶和牛奶。莓果奶昔可能會比較粘稠而且幾乎像膠狀。你可以通過混合酸奶和牛奶來稀釋奶昔，而不是用整杯酸奶。把1/2杯酸奶和1/2杯全脂或脫脂牛奶混合，要注意的是牛奶和酸奶的脂質越高，奶昔就越稠。
3、選擇甜味劑。為了保持奶昔的低熱量，你可以使用一湯匙甜葉菊或龍舌蘭花蜜作為你的甜味劑。如果你想避免用糖，也可以在奶昔里加幾塊熟香蕉。
4、攪拌食材。把莓果，酸奶或酸奶混合物，甜味劑放進攪拌機。攪拌直到它們細膩並沒有可見的顆粒。檢視奶昔的稠度並按個人需求加入牛奶，酸奶或冰塊。
5、享用奶昔。把這款健康奶昔倒入玻璃杯中飲用，或者使用一個可隨身攜帶的杯子，這樣你就能一路喝到奶昔了。
方法3：熱情果
1、準備好熱情果。這款冰鎮果汁朗姆酒式的奶昔是一個令人難以置信的夏日享受。你需要一大杯你最喜歡的熱帶水果。你可以買冷凍或新鮮的，然後切成2.54釐米的小塊。你可以考慮以下這些優秀的選擇：菠蘿
芒果
木瓜
番石榴
熱情果
2、考慮使用希臘酸奶。希臘酸奶濃稠的質地會中和熱情果的果汁，而且酸奶濃郁的味道和果汁的甜度絕對是絕配。你只需要使用一杯全脂或低脂的希臘酸奶。
3、把果汁作為甜味劑。用1/4杯橙汁，菠蘿汁，酸橙汁或芒果汁給奶昔增加甜度。
4、攪拌食材。把水果，酸奶和果汁放入攪拌機，混合直到它們變的完全細膩。如果你想稀釋奶昔可以加入更多的果汁，或加入更多酸奶來增加稠度。
5、享用奶昔。把奶昔倒入玻璃杯並儘快飲用。這個小吃也可以杯被盛在有著漂亮吸管的甜點杯裡作為夏日提神的飲料享用。
方法4：肉桂香料
1、準備秋季的水果。為這款秋季奶昔切一個蘋果和例子。先把水果去皮這樣攪拌時你就不會因為水果生硬的外皮而煩惱。
2、使用一杯質地濃郁的酸奶。這種有益健康的奶昔搭配厚重，濃郁的口感是最棒的。使用一杯有著奶油的原味酸奶。
3、加入香料和甜味劑。在奶昔里加入1/2湯匙肉桂和少許肉豆蔻來增添秋季的口感。使用1湯匙楓糖漿進行調味。
4、攪拌食材。把蘋果，酸奶，香料和楓糖漿放入攪拌機，攪拌到它們細膩併成油脂狀。如果你想稀釋一下可以加入一點牛奶。
5、享用奶昔。把奶昔倒入玻璃杯裡並在上面撒一點肉桂作為裝飾，然後享用。
6、完成。
方法5：草莓、藍莓和香蕉
1、準備配料。你需要一盒草莓、幾根香蕉（可選）、一盒香草酸奶、一些香草精和一盒藍莓。
2、除藍莓外的所有其他水果都切片。把草莓和香蕉切成中等大小的片。去掉草莓的葉子。切成的片是否均勻並不重要，因為最後它們都會放進攪拌機裡攪拌。
3、把所有準備好的水果放入攪拌機裡。
4、從盒子裡倒出所需量的酸奶。把酸奶加進攪拌機裡。大約10到15湯匙就合適了。
5、倒一茶匙的香草精。然後加到攪拌機裡。
6、加入你還想要的其他任何配料。比如來點格蘭諾拉麥片，或放幾顆堅果。
7、蓋上攪拌機的蓋子。攪打大約20秒鐘，或直到混合物變成粉紅色並且有一些深色的小顆粒。
8、往杯子裡倒入所需的量。這下就能享用了！
9、完成。
小提示
在任何奶昔里加入花生醬或杏仁醬來增添更豐富的味道。如果你想製作多個奶昔，我們建議你製作多個單獨的奶昔。如果你嘗試製作雙倍的奶昔分量，那你的攪拌機可能放不了那麼多食材。
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