柑橘如何保鮮

1、木屑儲藏法 ：將新鮮乾淨的木屑晒至九成幹後，鋪在儲藏器底部5-6cm的木屑，之後在擺放一層柑橘果實，擺放時果實果蒂要朝上，再蓋上3-4cm的木屑，擺上果實，依次擺放八層就可以了。

2、室內缸藏法。先用清水將缸洗淨，再用1%的福爾馬林液消毒，缸底鋪一層松針，然後放一層果，再一層松針，到缸要滿時，再在上面蓋一層松針。後期氣溫轉冷後，再加蓋。室內溫度要保持在5℃以上，相對溫度保持在80%以上(可在室內放置水盆增加溫度)。貯藏70-90天，好果率達85%以上。此法適用少量貯藏。

3、室內沙藏法。將消毒後的溼潤河沙(手握成團，和鬆即散)，在室內鋪一層約5釐米，然後一層果，一層沙，果間留有空隙，果蒂向下，進行排列(8-10層為宜)，最上一層蓋上5釐米河沙即可。室內溫溼度同上，貯藏70-90天。好果率達85%以上。

4、竹筐或紙箱法。將採摘的橘果用保鮮紙或塑料袋包果裝人竹筐或紙箱，堆碼在室內(注意堆碼層數以5~6層為宜)，室內溫溼度同上。同樣可以達到一定的貯藏保鮮效果。