你吃過烤冷麵嗎 東北小吃有哪些
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1、烤豆腐皮。東北烤豆皮兒可是東北的特色小吃,愛吃燒烤的小夥伴們一定吃過!香辣勁道,美味無比,沒吃過的小夥伴一定要嘗試一下,味道好的沒話說。
2、冷麵。冷麵既清涼馥郁,又甜美新鮮。因此,朝鮮族群眾不僅在炎熱的夏天愛吃冷麵,而且在寒冬臘月裡也喜歡吃冷麵。現在除延邊朝鮮族自治州外,北京、瀋陽、哈爾濱、長春等大中城市也都設有朝鮮族冷麵館。
3、烤冷麵,是黑龍江省雞西市密山市特色小吃之一,烤冷麵起初有多種做法,包括油炸、高溫鐵板碾壓等,後改良為鐵板成塊煎烤。現在烤冷麵已經火遍全國的大江南北,是東北極具特色的美食。
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