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大白菜粉條燉鴨怎麼做

大白菜粉條燉鴨怎麼做

1、食材明細:老鴨,大白菜,粉條,姜蒜末,辣椒,蔥各適量。

2、先將大白菜切塊。

3、蔥切斷,辣椒切段,姜塊切片,蒜頭拍碎。

4、先熱鍋下油,下姜蒜末,辣椒末爆香,然後把鴨塊倒進去翻炒一下,加水,再加入醬油,鹽,糖,普寧豆醬,老抽,蠔油燒開。

5、將鴨塊煮30分鐘之後倒入大白菜,燉煮5分鐘。倒入大白菜。

6、把粉絲也放進去,炆10分鐘熟透為止。

標籤: 粉條 大白菜
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