如何做早餐油條
- 家常美食
- 關注:1.87W次
1、食材:麵粉500g、雞蛋1個、食用油20g、無鋁泡打粉5g、小蘇打4g、鹽適量、白糖15g、溫水280g。
2、雞蛋+食用油+無鋁泡打粉+小蘇打+鹽+白糖+溫水攪拌均勻。
3、倒入麵粉加入清水攪拌成團,柔好麵糰需要醒面30分鐘,然後揉成長方形,保鮮膜包好放入冰箱冷藏,第二天再取出來,撒上面粉,筷子壓下中間,形成2個,捏住2頭,放入油鍋炸至金黃,撈出來瀝乾油即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/o41g4l.html