生活全書館5種方法來製作草莓冰沙
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方法1：草莓冰沙
1、將橙汁倒入攪拌機。橙汁有沒有果肉都行，按你自己的喜好決定。如果你使用有果肉的橙汁，冰沙會更濃稠。橙汁會使冰沙帶一點點酸味，和草莓的甜味形成很好的對比。
2、新增草莓。你可以用新鮮或冷凍草莓。用冷凍草莓的話，就不需要加那麼多冰塊。如果用新鮮草莓，一定要把它們洗乾淨，摘掉蒂頭，也就是上面綠色帶葉子的莖，然後才放進攪拌機。
3、加入酸奶。原味酸奶給冰沙如奶油般綿密柔滑的口感，可以很好地襯托草莓的甜味，不會喧賓奪主。你也可以根據自己的喜好，加一點冰淇淋和（或）草莓汁。
4、放入冰塊。先加草莓，之後才放堅硬的冰塊，這樣攪拌機的刀片可以把它們磨得更細碎。如果你選用冷凍草莓，可以將冰塊減少到110克，因為冷凍草莓本來就已經是冰冰冷冷的。
5、攪拌5秒後暫停，然後再次攪拌。重複直到所有材料混勻。每次攪拌後，你可能需要用勺子攪一攪，確保全部草莓或冰塊都有被刀片磨碎。注意聽攪拌機的聲音。如果它發出大量噪音，那就繼續攪拌到聲音變得平穩。最後用勺子攪拌一次，確保所有材料混勻。
攪拌完畢後，要是冰沙稠得像泥一樣，就多加一些冰塊，直到達到你想要的稠度。
6、加入牛奶。最後才放入牛奶。如果一開始直接將牛奶和橙汁混在一起，可能會使它凝固。你可以用脫脂奶或含脂量2%的牛奶，甚至可以用全脂奶，好讓冰沙更綿密細滑。
7、攪拌到細滑。你可以將冰沙倒入事先放進冰箱冷卻的玻璃杯，或是倒進幾個杯子，和別人分享。插上吸管，好好享用吧！
方法2：草莓黑刺莓冰沙
1、將橙汁倒入攪拌機。橙汁有沒有果肉都行，按你自己的喜好決定。如果你使用有果肉的橙汁，冰沙會更濃稠。橙汁會使冰沙帶一點點酸味，和草莓、黑刺莓的甜味形成很好的對比。
2、放入草莓和黑刺莓。你可以用新鮮或是冷凍的草莓和黑刺莓。用新鮮水果的話，一定要把它們洗乾淨，摘掉草莓的蒂頭，也就是上面綠色帶葉子的莖，然後才放進攪拌機。
3、放入冰塊。加了水果才加堅硬的冰塊，這樣攪拌機的刀片可以把它們磨得更細碎。如果你選用冷凍水果，可以將冰塊減少到110克，因為冷凍草莓和黑刺莓本來就已經是冰冰冷冷的。
4、加入酸奶（選擇性）。原味酸奶會讓冰沙有一點點酸味，而且更綿密柔滑。
5、攪拌5秒後暫停，然後再次攪拌。重複直到所有材料混勻。每次攪拌後，你可能需要用勺子攪一攪，確保全部草莓、黑刺莓或冰塊都有被刀片磨碎。注意聽攪拌機的聲音。如果它發出大量噪音，那就繼續攪拌到聲音變得平穩。最後用勺子攪拌一次，確保所有材料混勻。
攪拌完畢後，要是冰沙稠得像泥一樣，就多加一些冰塊，直到達到你想要的稠度。
6、享用冰沙。你可以將冰沙倒入事先放進冰箱冷卻的玻璃杯，或是倒進幾個杯子，和別人分享。插上吸管，好好享用吧！
方法3：蜂蜜草莓冰沙
1、將240毫升原味酸奶倒入攪拌機。如果你很口渴，可以放入480毫升。酸奶會讓冰沙口感綿密細滑，並帶出草莓的甜味。你可以用脫脂、低脂或普通酸奶。
2、加入草莓。你可以用新鮮或冷凍草莓。用冷凍草莓的話，就不需要加那麼多冰塊。如果你用新鮮草莓，一定要把它們洗乾淨，摘掉蒂頭，也就是上面綠色帶葉子的莖，然後才放進攪拌機。
3、攪拌至細滑狀。攪拌5秒後暫停，然後再次攪拌。重複直到所有材料混勻。每次攪拌後，你可能需要用勺子攪一攪，確保全部草莓和冰塊都有被刀片磨碎。注意聽攪拌機的聲音。如果它發出大量噪音，那就繼續攪拌到聲音變得平穩。最後用勺子攪拌一次，確保所有材料混勻。
4、將一根香蕉切成一片片，然後放入攪拌機（選擇性）。你可以用新鮮的香蕉或冷凍香蕉。攪拌到細滑。
5、按你的口味加入適量蜂蜜。先放1湯匙，然後喝一小口試試味道。如果你還想要更甜，可以加多一些蜂蜜。不要一開始就倒入大量蜂蜜。冰沙很快就會變得很甜，太多蜂蜜會毀了整個冰沙。
6、享用冰沙。你可以將冰沙倒入事先放進冰箱冷卻的玻璃杯，或是倒進幾個杯子，和別人分享。插上吸管，好好享受吧！你喜歡的話，可以在喝的時候加一些冰塊，或是在製作的時候，加入一些冰塊一起攪碎。
方法4：香草草莓冰沙
1、新增草莓。你可以用新鮮或冷凍草莓。用冷凍草莓的話，就不需要加那麼多冰塊。如果你用新鮮草莓，一定要把它們洗乾淨，摘掉蒂頭，也就是上面綠色帶葉子的莖，然後才放進攪拌機。
2、倒入牛奶。你可以用脫脂奶或含脂量2%的牛奶。如果你想要冰沙更綿密細滑，甚至可以用全脂奶。
3、新增草莓或香草酸奶。草莓酸奶會讓冰沙有更濃的草莓味。如果你比較喜歡香草冰沙，那就用香草味酸奶。
4、攪拌至細滑狀。攪拌5秒後暫停，然後再次攪拌。重複直到所有材料混勻。每次攪拌後，你可能需要用勺子攪一攪，確保全部草莓和冰塊都有被刀片磨碎。
5、新增香草或草莓味冰淇淋和1到2滴香草精。你可以按自己的口味調整用量。如果你喜歡草莓味濃一點，那就用草莓冰淇淋。攪拌至細滑。你也可以用等量的草莓和香草味冰淇淋。
6、加入橙汁。橙汁有沒有果肉都行，按你自己的喜好決定。如果你使用有果肉的橙汁，冰沙會更濃稠。橙汁會使冰沙帶一點點酸味，和草莓的甜味形成很好的對比。
7、放入冰塊。加了草莓後才加堅硬的冰塊，這樣攪拌機的刀片可以把它們磨得更細碎。如果你選用冷凍草莓，可以將冰塊減少到110克，因為冷凍草莓本來就已經是冰冰涼涼的。
8、攪拌至細滑狀。攪拌5秒後暫停，然後再次攪拌。重複直到所有材料混勻。每次攪拌後，你可能需要用勺子攪一攪，確保全部草莓和冰塊都有被刀片磨碎。注意聽攪拌機的聲音。如果它發出大量噪音，那就繼續攪拌到聲音變得平穩。最後用勺子攪拌一次，確保所有材料混勻。
攪拌完畢後，要是冰沙稠得像泥一樣，就多加一些冰塊，直到達到你想要的稠度。
9、享用冰沙。你可以將冰沙倒入事先放進冰箱冷卻的玻璃杯，或是倒進幾個杯子，和別人分享。插上吸管，好好享受吧！
素材
草莓冰沙：
約12顆草莓220克冰塊
120毫升原味或水果味酸奶
?茶匙草莓、草莓香蕉或香草冰淇淋（選擇性）
120毫升牛奶
120毫升橙汁
草莓黑刺莓冰沙：
約12顆草莓80毫升橙汁（鮮榨橙汁或濃縮橙汁）
約10顆黑刺莓
110克冰塊
120毫升原味或水果味酸奶（選擇性）
120毫升橙汁
蜂蜜草莓冰沙：
約6顆草莓240毫升原味酸奶（普通或低脂都行）
按口味新增適量蜂蜜
1根香蕉（切片）
香草草莓冰沙：
約10顆草莓240毫升牛奶
草莓或香草酸奶
360毫升香草或草莓冰淇淋
香草精
240毫升橙汁
冰塊
狂野草莓冰沙：
180毫升蘋果汁約140克冷凍或新鮮完整的草莓
1根香蕉（切片）
2勺脫脂香草凍酸奶
220克冰塊
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