冰凍包子要蒸多久

1、冰凍包子需要蒸五六分鐘即可，在南方，南方人喜歡吃酥軟香脆的食物，所以一般包子會新增一些素食做餡，比如說一些韭菜，青菜，胡蘿蔔等等，這些素菜都很容易煮熟。

2、而在北方冰凍包子一般要蒸十幾分鍾。因為在北方，北方人喜歡有嚼勁的食物，豬肉也包列其中。所以他們的豬肉會將肉煮得更爛，所以會將豬肉作為包子餡，比較難以煮熟，再加上包子是冷凍的，所以在北方冷凍包子一般蒸十幾分鍾。