雞胗的功效與作用 雞胗煮多久能熟
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1、雞胗煮多久能熟:
雞胗水煮的時間一般是25分鐘,而且雞胗要滷2個小時以上就可以很好的入味。
2、雞胗的功效與作用:
雞胗具有澀精止遺,補鐵,消食導滯的作用,適用於腎虛、遺精、遺尿,食慾不振、消化不良等疾病。雞胗首先它有澀精止遺的功能,將雞胗剖開,可以看見黃色的那種內壁,剝下來就是我們稱之的為雞內金。雞內金主要是治療腎虛、遺精、遺尿,另外雞內金有補鐵的作用,雞胗中含有豐富的鐵元素,食用雞胗能達到補鐵的效果,可以輔助治療缺鐵引起來的這種精神不振、頭暈眼花的症狀。另外,雞內金有消食導滯的作用。
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能熟
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