辣椒炒胡蘿蔔如何炒 辣椒炒胡蘿蔔怎麼炒
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1、原料:二兩瘦肉、一個青椒、半個胡蘿蔔。
2、配料:一段蔥、適量姜、20ml油、少許生抽、少許鹽。
3、青椒一個、胡蘿蔔半個洗淨切片,蔥切蔥花,薑切片,肉切片。
4、然後鍋內入油,七成熱時放入薑片爆香。
5、再放入蔥花爆香。
6、倒入胡蘿蔔片煸炒片刻
7、將胡蘿蔔片划向鍋一邊,倒入肉片炒至變色。
8、倒入青椒片大火翻炒十幾秒鐘。
9、倒入生抽,翻炒半分鐘,調入鹽。
10、出鍋。
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