覆盆子醬的簡單做法

1、覆盆子洗乾淨，加糖混合倒入鍋中。

2、等果子受熱轉小火繼續加熱。

3、用勺子攪拌，邊把果子壓爛。如果果子很熟，就不用怎麼壓。

4、把邊上的泡沫撇掉。

5、不喜歡籽的，可以濾網先過一遍。

6、一直煮到粘稠，關火擠入檸檬汁。

7、倒入無水乾淨的瓶子冷後放冰箱儲存。