燕窩如何怎麼燉煮 家常美食 關注:2.43W次 1、備燕窩兩盞,冰糖15g,純淨水適量。2、將燕窩放入容器加入純淨水,中途換水,共泡發6-8小時,挑出燕毛,撕成條,挑去雜質清洗過濾,放入隔水燉蠱,加純淨水,3、略沒過燕窩,燉壺加水開始燉,設定時間燉40分鐘,最後5分鐘加入冰糖,燉至冰糖融化,燕窩軟糯即可。 標籤: 燉煮 燕窩 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/ox5qkz.html