如何做牛奶冰糖燉燕窩

1、燕窩2個、鮮牛奶1盒、冰糖適量。

2、備好所有材料！燕窩晚上泡好，早上已經散開了，耐心挑乾淨燕毛，然後洗乾淨。

3、把所有材料放入燉盅，用保鮮膜包好蓋子，再在蓋子上面鋪上溼毛巾。這個步驟是防止水進入燉盅。

4、燉盅隔水，大火燒開以後，再中火燉兩個小時就可以了。