清蒸鯽魚

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

鯽魚：1條; 柿子椒: 適量;香菜: 適量; 姜：5克;蔥：5克;生抽：適量;白糖：3克;雞精：2克;水：適量;植物油：適量;

清蒸鯽魚的做法

魚肉用刀劃幾下，甜椒和蔥姜切絲鋪在魚上（魚身下面也有哦）

蒸熟後把蔥姜取出來不用，另加蔥花香菜

料汁倒鍋裡燒開後迅速澆在魚上

鍋裡入油，油熱後迅速再澆上去

出鍋了，換上蔥花香菜

料汁煮制中